Gastronomía en lo mejor de Lima

Lima, capital del Perú se ha convertido hoy en día en la capital latinoamericana del sabor, un lugar donde se han dado cita todos los frutos de esta maravillosa tierra para fusionarse con lo mejor de la cocina mundial y crear una verdadera mixtura de sabores.

La historia de nuestra gastronomía data de hace varios miles de años la cual ha sido transformada y moldeada a gusto de los paladares más exigente de nuestra población, no por algo los peruanos nos jactamos de que nos gusta comer bien.

En Lima podemos encontrar lo mejor de las culinarias regionales y una vasta oferta de cocina internacional y de fusión.

La cocina limeña es criolla por española y por andina; mora por servidumbre de comendadores y negra por nostalgia de cimarrón; oriental por engaños del terrateniente; pero también es vasca, italiana, tailandesa y hasta india por motivos de fusiones y de aprendizajes de un mundo sin fronteras.

Los invito a degustar una de las mejores cocina de esta parte del continente, les aseguro que no se van a defraudar.

Enlaces de Interés:

http://www.viaje-peru.es/turismo-especial/turismo-gastronomia-peru.php